Потому что без страха и упрёка можно жить хоть до самой старости. А вот без мозгов — только до первой стычки.(с); Оленопес/с/
Делюсь рецептом пирога, оправдавшим себя на столько, что появились фанаты с воплями "автор пеки ещё"
Для теста:
Масло сливочное 100-150 грамм
Мука 1-1,5 стакана
Сметана пол стакана или две столовых ложки с большой горркой.
Разрыхлитель 1,5 чайных ложки.
Практика показывает, что неплохо бы и сахарку
Замешивается тесто, тесто мягкое, не жидкое, распределяется по дну и стенкам формы. Форму лучше брать круглую, высота средняя, ибо в квадратной там выходит слишком маленький слой теста на дне, и подгорает, а высокой типа стекляной миски задолбаешься вынимать.
на тесто кладутся яблоки Или любые фрукты и ягоды, которые сподобится напихать фантазия
Потом заливается сметаннойбодягой заливкой.
Для заливки.
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5- 2 стлловые ложки муки.
Взбить и залить.
В духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Говорят на следующий день вкуснее, но до следующего дня пока ни один пирог не дожил
Для теста:
Масло сливочное 100-150 грамм
Мука 1-1,5 стакана
Сметана пол стакана или две столовых ложки с большой горркой.
Разрыхлитель 1,5 чайных ложки.
Практика показывает, что неплохо бы и сахарку
Замешивается тесто, тесто мягкое, не жидкое, распределяется по дну и стенкам формы. Форму лучше брать круглую, высота средняя, ибо в квадратной там выходит слишком маленький слой теста на дне, и подгорает, а высокой типа стекляной миски задолбаешься вынимать.
на тесто кладутся яблоки Или любые фрукты и ягоды, которые сподобится напихать фантазия
Потом заливается сметанной
Для заливки.
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5- 2 стлловые ложки муки.
Взбить и залить.
В духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Говорят на следующий день вкуснее, но до следующего дня пока ни один пирог не дожил